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Concrétisons vos projets ensemble !

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  • Savoir-faire

  • Produits de fabrication artisanale

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Rendez-vous dans notre boulangerie !

  • Boulanger artisanal à Munster près de Colmar : pains blancs, pains aux céréales et pains spéciaux Wittenheim

    Boulangerie

    La Boulangerie Heinrich à Munster, entre la Schlucht et Colmar, et à 10 min de Turckheim dans le Haut-Rhin, vous propose tous les jours des pains différents, une vingtaine de...

  • Pâtisserie à Munster près de Turckheim : tartes aux fruits, brioche alsacienne et gâteaux d’anniversaire Kingersheim

    Pâtisseries

    Vous souhaitez goûter à de bonnes pâtisseries et autres douceurs sucrées ? Découvrez les pâtisseries de la Boulangerie Heinrich à Munster, entre la...

  • Viennoiseries artisanales à Munster près de Colmar : bredeles, bretzels et kougelhopfs Pfastatt

    Viennoiseries

    Vous appréciez manger des viennoiseries artisanales ? Découvrez les viennoiseries de la Boulangerie Heinrich à Munster, entre la Schlucht et Colmar, et à 10 min de...

  • Restauration rapide à emporter et traiteur pour vos événements à Munster près de Turckheim Guebwiller

    Traiteur

    Vous avez un petit creux ou vous pensez ne pas avoir le temps de vous attabler pour le déjeuner ? La Boulangerie Heinrich à Munster, entre la Schlucht et Colmar, et à 10 min de...

Boulangerie Heinrich : pain, viennoiserie, pâtisserie de fabrication artisanale à Munster Pfastatt
Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie Traiteur

Boulangerie Heinrich : pain, viennoiserie, pâtisserie de fabrication artisanale à Munster

Bienvenue à la Boulangerie Heinrich à Munster, entre la Schlucht et Colmar, et à 10 min de Turckheim dans le Haut-Rhin ! Vous trouverez chez nous des pains, viennoiseries, pâtisseries, chocolats et préparations salées de fabrication artisanale, ainsi qu’un service dédié à vos événements privés et professionnels.

Retrouvez nos produits dans nos deux magasins à Munster, dont notre établissement principal du 3 rue des Artisans, qui dispose également d’un salon de thé avec 20 places intérieures et d’une terrasse ombragée de 20 places. Nous constituons une équipe passionnée, à l’écoute de vos besoins, et vous proposons de découvrir notre savoir-faire par nos différentes préparations salées ou sucrées, conçues dans notre atelier.

Notre savoir-faire a été récompensé à plusieurs reprises : Kougelhopf d’or en 2020, Galette d’or en 2022, mais aussi une victoire lors de notre journée de compétition dans l’émission La Meilleure Boulangerie de France sur M6, avec une note moyenne de 8,7/10.

Goûtez à nos pains, pâtisseries, viennoiseries, chocolats et créations salées, élaborés dans notre atelier Wittelsheim

Goûtez à nos pains, pâtisseries, viennoiseries, chocolats et créations salées, élaborés dans notre atelier

  1. Viennoiserie

    Pain au chocolat, croissant, streusels, kougelhopfs, brioches ou encore bretzels, nos viennoiseries pur beurre régaleront toute la famille ! Découvrez aussi nos viennoiseries pour les fêtes, comme les beignets ou les manalas.

  2. Pâtisserie

    Nos artisans pâtissiers sont à l’écoute de toutes vos envies. Tartes aux fruits, Brioche Crémantaise, mousses, tartelettes, découvrez ou redécouvrez tous les grands classiques ainsi que nos spécialités, comme le Biscuit Havane ou les rochers aux amandes !
    Vous fêtez un anniversaire ou souhaitez une pièce montée pour votre mariage ? Nous sommes à votre disposition pour réaliser des gâteaux sur mesure.

  3. Traiteur et prestations pour vos événements

    Découvrez notre service de restauration à emporter, part de pizza, tarte à l’oignon, tarte flambée ou des sandwichs, quiches, salades, pour votre déjeuner.

    Pour vos mariages, baptêmes, anniversaires, fêtes d’entreprise ou petits-déjeuners professionnels, nous vous accompagnons également avec différentes prestations adaptées à votre événement : apéritifs, desserts, boissons et service avec mise à disposition de serveurs. Notre équipe compose avec vous une prestation adaptée à vos besoins, hors repas principal.

    Toutes nos préparations sont fraîches du jour.

  4. Chocolaterie

    Découvrez nos chocolats artisanaux déclinés sous différentes formes et saveurs : chocolat noir, au lait, blanc ou Dulcey. Notre chocolaterie évolue également au fil des saisons et des fêtes avec de nombreuses créations pour Noël, Pâques ou encore l’automne.

Boulangerie Heinrich : une équipe passionnée et des produits artisanaux à Munster Cernay

Boulangerie Heinrich : une équipe passionnée et des produits artisanaux à Munster

Depuis 1991, la Boulangerie Heinrich vous fait profiter de 35 ans de savoir-faire artisanal à Munster près de Colmar. Entreprise familiale de père en fils, notre boulangerie perpétue son savoir-faire tout en développant de nouvelles créations et prestations. Depuis 2020, le fils a rejoint son père après avoir acquis diplômes et expériences.

Disposant en effet d’un brevet de maîtrise en pâtisserie ainsi que celui de chocolatier, glacier et traiteur en 2016, il a pu s’exercer au métier au sein des plus grandes maisons de pâtisserie de Colmar et de Sélestat, où il fut chef d’équipe pendant près de 10 ans.

Notre équipe se compose aujourd’hui de 18 personnes, réunies autour d’un même savoir-faire artisanal. Boulangers, pâtissiers, chocolatiers et équipe de vente œuvrent chaque jour pour vous proposer des produits frais, des spécialités alsaciennes et des créations élaborées dans notre atelier.

Nous travaillons principalement avec les moulins d’Alsace, des producteurs locaux de tous types de farines de blé. Nous pouvons compter sur la qualité des produits des commerces de Munster, et proposons à la vente, miel et confitures des producteurs de la vallée de Munster.

Vous souhaitez passer commande ? Pfastatt

Vous souhaitez passer commande ?

Chez la Boulangerie Heinrich, à Munster, entre la Schlucht et Colmar, et à 10 min de Turckheim dans le Haut-Rhin, vous trouverez des artisans boulangers passionnés, des ingrédients de qualité, une fabrication artisanale, des spécialités, tout pour vous satisfaire et vous régaler.

Nous vous invitons à découvrir notre équipe et nos produits dans nos deux points de vente à Munster. Retrouvez notamment notre magasin principal situé 3 rue des Artisans, avec son salon de thé et sa terrasse ombragée, ainsi que notre second point de vente 22 Grand Rue.